120세까지 사는 건강부자(健康富者)의 비결 - 당신의 몸은 목말라 하고 있다

물을 따로 마시자니 물맛도 없고 해서, 목이 마르면 콜라나 주스, 또는 차를 마시는데, 이것도 물의 일종이 아닙니까?

70%가 물로 뒤덮인 행성에 우리가 살고 있다는 것을 깊이 생각해 보자. 달에서 지구를 보게 되면 지구 표면의 71%가 물인 것을 볼 수 있을 것이다. 나머지 29%는 육지다. 우주만물은 그 속에 소우주를 담고 있다. 우리 행성에 더 깊이 들어가 포유류 동물을 보게 되면 적어도 신체의 70%가 물이라는 것을 알게 될 것이다. 지구의 속성이 우리 인체에 고스란히 투영되어 있는 것이다.

물을 마시는 것이 건강에 얼마나 중요한지 많은 책들에 기록되어 있다. 실제로 ‘당신의 몸은 아픈 것이 아니라 목말라한다’는 미국 작가의 책이 있다. 생각컨대 몸이 아프다는 것은 물이 필요하다는 절규인 셈이다. 오늘날 많은 사람들이 충분한 물을 마시지 않는다. 물을 마시기보다는 오히려 대부분의 아이들이 사이다를 마시고 대부분의 어른들은 커피나 차를 마신다.

우리 몸을 정화하여 깨끗하게 유지하기 위해서는 충분히 물을 마셔야 한다. 생각해 보자. 당신은 설거지할 때 접시나 그릇들을 커피나 사이다로 씻는가? 물론 그렇지 않을 것이다. 당연히 물로 씻을 것이다. 커피나 차, 탄산음료를 많이 마시면서 그것이 건강을 위해 충분히 수분을 섭취한 것이라고 생각한다면 그것은 대단히 실수하는 것이다.

물은 신진대사를 거친 노폐물(독소)들을 몸 밖으로 내보낼 뿐 아니라 영양분을 세포로 운반하는 기능을 한다. 그러나 커피나 사이다에 있는 수분은 너무 커피나 설탕으로 포화되어 있어 물의 고유기능을 수행할 능력이 이미 상실된 상태다. 커피나 사이다, 콜라를 전혀 마시지 말라는 것은 아니다. 그렇다고 마시라는 얘기도 아니다. 내 말은 커피나 차를 적당히 즐기는 것은 좋으나 대신 물을 따로 많이 마셔야 한다는 것을 잊지 말라는 뜻이다.

이제 당신의 몸을 위해 무엇이 옳은지 당신의 타고난 감각에 기초해서 상식적인 질문을 하나 하겠다. 70%의 물로 이루어진 지구가 그 많은 양의 물에 의존하고 있다면, 몸을 항상 최상의 조건으로 유지하기 위해서 우리 식생활에 적어도 70%의 물을 소비하는 것이 사리에 맞는다고 보지 않는가? 어떤 사람은 당장 이렇게 말할지 모른다. “이봐요, 거 좋은 말씀이오. 나는 하루에 물 8잔을 마신다구요.” 나는 물을 마시는 것에 대해서만 이야기하는 것이 아니다. 나중에 얘기하겠지만 과일, 채소처럼 수분이 많이 함유된 음식도 중요하다